渡辺えみプロフィール

好きな食べ物/おそば
モットー/のんびり、マイペース

OL時代に習い事のひとつとしてスタジオに通ったことがきっかけでお料理が楽しくなり「栄養の事もちょっと学びたいなあ」と全く未知だった栄養専門学校に入学。
卒業後、遅いスタートとなりましたが栄養士として就職し現在も老人ホームで勤めつつ、ご縁があってスタジオのお手伝いもさせていただいています。
かって私が感じたお料理の楽しさを皆さんと共感してゆきたいと思っています。

矢野一敏プロフィール

昭和30年生まれ
血液型/B型　　星座/牡羊座
1979年　株式会社小川コーヒー入社　直営店喫茶へ配属
　　　　　新規開店責任者として活躍
1982年　兵庫区にて独立開業
　　　　　コーヒーショップ「ハッピーハウス」開店
1995年　阪神淡路大震災で被災
　　　　　営業スタイルを変え対応　営業を続ける
2006年　店舗を譲る
　　　　　現在に至る

為後　左依（ためごさえ）プロフィール

【料理研究家】
【フードスタイリスト】

辻学園専任講師などを経て独立。

京都文京短期大学非常勤講師。

テレビや雑誌、新聞、書籍などメディア、企業などへのレシピ、料理の提供およびスタイリングを中心に活動。

南山　かおりプロフィール

星座：牡羊座

資格：
栄養士
調理師
製菓衛生師
フードスペシャリスト

趣味：食べ歩き・雑貨屋をめぐり歩くこと。

好きな食べ物：和風スイーツ、和食(特に豆腐料理)、うどん

モットー：楽しく☆分かりやすく

短大卒業後、食品会社に勤務し、某コンビ二の関西地区限定の新商品開発を行っていました。
結婚を機に退職し、以前から通っていたユカクッキングスタジオで講師をさせて頂く事になりました。
レッスンを通して、料理する事の楽しさを知って頂くきっかけ作りをしたいと思っています。
よろしくお願い致します。

卒業生の声にもコメントあり

倉橋久美子　プロフィール

資格：
・管理栄養士
・調理師
・ジュニア野菜ソムリエ
・食品衛生管理者

趣味：食べること。

モットー：楽しく・ゆっくり・丁寧に

経歴：
・病院栄養士
・某料理教室パン講師
・現在は管理栄養士として特定保健指導をしながら、ユカクッキングスタジオで週に１回定番料理コースを担当させていただいています。

よろしくお願い致します。

家口智江　プロフィール

資格：
管理栄養士

趣味：
食べること、音楽鑑賞、ヨガ（最近あまり出来てないですが）

モットー：
明るく！楽しく！

宮城県仙台市生まれ。1児の母です。大学卒業後、管理栄養士として病院に3年程勤務していましたが、結婚を機に退職し、関西へ。ご縁があり、昨年よりユカクッキングスタジオでお手伝いをさせて頂くことになりました。
私たちにとって食べることは、生きること。料理をすることは、生活全体を豊かにしてくれる気がします。（初めは面倒に感じることもあると思いますが、繰り返しこなしてみることで、一生役に立つ技術が身につきますよ）
レッスンを通して、みなさまの毎日の食生活をより豊かにするお手伝いが出来たら幸せです！