About YCS>おケイコライフのホント


3ヶ月でココまで出来る!
おケイコライフのホントのところココが聞きたい!。

ココに決めた


①教室がおしゃれでテーブルコーディネイトも学べて、おもてなしのコツまで学べるので、楽しさがグンと広がりました。

 

②先生が元気で温かい。

 

③予約制なので自分の都合に合わせて通える。

 

 

 

私のステップアップ

【スタート】


 今までクッキーとか簡単なお菓子しか作ったことがなかったんです。

 

【3ヵ月後】

 パイ生地、タルト生地、シュー生地と手の込んだお菓子作りに挑戦。技術と素材の知識を学び、何気なく食べていたケーキの見方が変わった。

【6ヵ月後】

 パイ生地作りに挑戦しつつ、1人でこなせるようになり、次は中級を目指そうと思っている。

 

習い始めたキッカケ

もともとお菓子が大好き。
家でおいしい本格的なものが作れるようになりたい。
あと、プラスαとして可愛いテーブルコーディネイトの楽しみがあり、土日に学べてオシャレな雰囲気も大切にしたい。


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